La UA transforma restos de posidonia en un sustrato para el cultivo de tomate

El grupo de investigación en Química Agrícola de la Universidad de Alicante ha desarrollado un sustrato agrícola sostenible elaborado con restos de posidonia oceánica. La planta marina, que se acumula en playas mediterráneas y suele terminar en vertederos, se convierte así en un medio de cultivo que mejora las propiedades organolépticas, el sabor y el aroma de frutos como el tomate, según la información difundida sobre el proyecto.

El material se presenta como una alternativa de origen natural a la turba, utilizada habitualmente en la fabricación de sustratos. La extracción de este recurso destruye sumideros de carbono y libera gases de efecto invernadero, de acuerdo con la fuente.

El procedimiento, protegido mediante una solicitud de patente, no requiere aditivos químicos. Consiste en seleccionar y limpiar los restos de posidonia, lavarlos con agua para retirar la arena y reducir las sales superficiales, secarlos y triturarlos. Después se mezclan con una sustancia inerte que aporta textura y favorece la aireación y la retención de agua.

El investigador Borja Ferrández, integrante del grupo, señala que el proceso puede completarse en cinco días. La fuente contrapone ese plazo al de los métodos de compostaje existentes, que pueden prolongarse durante meses o incluso un año.