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Cultura y ocio · Oviedo

El Desarme ovetense inspira una receta de callos para su celebración

Una publicación gastronómica propone callos al estilo de Oviedo en relación con la fiesta del Desarme, que el extracto sitúa el 19 de octubre.

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El Desarme ovetense inspira una receta de callos para su celebración
Foto: El Comercio

Una receta de callos al estilo de Oviedo sirve de propuesta gastronómica en torno a la fiesta del Desarme. La publicación relaciona esta celebración, fechada el 19 de octubre, con el valor de compartir una buena comida.

La fuente no detalla en el extracto los ingredientes ni los pasos de elaboración, por lo que la información disponible se limita a la receta y a su vínculo con la festividad.

Fuentes

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