Cultura y ocio · Conil de la Frontera
Conil dedica dos semanas a las recetas con carne de retinto
La ruta gastronómica arrancará el 17 de octubre y reunirá a 17 bares y restaurantes con propuestas elaboradas con retinto de la zona y productos de kilómetro cero.
Conil de la Frontera celebrará del 17 de octubre al 2 de noviembre la Ruta del Retinto 2026, una iniciativa gastronómica que contará con 17 establecimientos de la localidad.
Durante esas fechas, los bares y restaurantes participantes incorporarán a sus cartas elaboraciones especiales con carne de retinto de la zona y productos de kilómetro cero. La ruta está organizada por el Ayuntamiento de Conil, a través del Patronato Municipal de Turismo, y la Asociación Jóvenes Restauradores.
La convocatoria propone distintas formas de preparar esta carne, desde recetas tradicionales hasta elaboraciones más creativas. La fuente también anuncia degustaciones y concursos, aunque no concreta en el texto disponible sus fechas ni características.
Fuentes
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1.
La Voz de Cádiz (abre en otra pestaña)
www.lavozdigital.es
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