Oliverio Rodríguez enseña en redes el proceso diario de sus aceitunas

Oliverio Rodríguez, viticultor del Marco de Jerez, muestra en sus redes sociales el cambio diario del agua de sus aceitunas. La publicación acerca a sus seguidores una parte del proceso de preparación del producto.

Rodríguez defiende que las aceitunas sepan a aceituna y que el aliño no enmascare su sabor. La información difundida sobre su actividad se centra en esa evolución cotidiana y en su preferencia por preservar el gusto del fruto.