Cultura y ocio · Jerez de la Frontera
Una guía jerezana repasa la tradición del carbón dulce y su preparación casera
Jerez Sin Fronteras publica un recorrido por el origen del carbón de Reyes y una receta para elaborarlo en casa el 5 de enero, después de la Cabalgata de Jerez.
El carbón dulce de Reyes, asociado a la tradición del 5 de enero, protagoniza una publicación de Jerez Sin Fronteras que repasa su origen y propone prepararlo en casa para la jornada de Reyes, después de la Cabalgata de Jerez.
La entrada combina el contexto histórico de este dulce con una receta doméstica. La información disponible no detalla los ingredientes ni los pasos de elaboración, pero presenta la propuesta como una opción para hacer carbón dulce en casa.
Fuentes
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1.
Jerez Sin Fronteras (abre en otra pestaña)
jerezsinfronteras.es
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