Cultura y ocio · Jerez de la Frontera
Una receta de ternera al horno explora su vínculo con el vino de Jerez
Jerez Sin Fronteras dedica un artículo a la historia de este plato y a una receta tradicional de ternera crujiente al horno con vino de Jerez.
Publicado
Jerez Sin Fronteras publicó el 20 de octubre un artículo sobre la historia documentada de una receta de ternera al horno crujiente con vino de Jerez. La pieza presenta una preparación tradicional vinculada a ese sabor.
La información disponible describe el tema y el enfoque del artículo, pero no detalla los ingredientes ni los pasos de elaboración de la receta.
Fuentes
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1.
Jerez Sin Fronteras (abre en otra pestaña)
jerezsinfronteras.es
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