Cultura y ocio · Palafrugell
El Es Niu volverá a protagonizar la campaña gastronómica de Palafrugell
La iniciativa se celebrará del 16 de octubre al 13 de diciembre y ampliará sus actividades para poner en valor este plato representativo de la gastronomía local, con cuatro restaurantes y la escuela de hostelería.
Palafrugell celebrará una nueva campaña gastronómica dedicada al Es Niu del 16 de octubre al 13 de diciembre. La propuesta ampliará las actividades que se organizan alrededor de este plato, con el objetivo de preservarlo, promocionarlo y darlo a conocer.
En la campaña participarán cuatro establecimientos de restauración y la Escola d'Hostaleria Baix Empordà. El Es Niu es uno de los platos más representativos de la gastronomía del municipio, según la información difundida sobre la iniciativa.
Fuentes
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1.
GERIO.CAT (abre en otra pestaña)
www.gerio.cat
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