Economía · Huelva
Un menú de diez euros mantiene la tradición familiar del Bar La Copa
En el centro de Huelva, el establecimiento abierto en 1925 ofrece de lunes a jueves un menú con pan y postre, junto a platos de cocina tradicional marinera y de interior.
El Bar La Copa, situado en el cruce de las calles Palos y Tres de Agosto, mantiene una oferta de menú a diez euros de lunes a jueves. El precio incluye pan y postre, según la información publicada sobre el establecimiento.
El negocio abrió sus puertas en 1925, de la mano de Manuel Castilla y Soledad García. La cuarta generación de la misma familia está hoy al frente del bar.
La propuesta combina platos de cuchara y recetas vinculadas al mar. Entre las opciones citadas figuran las manitas de cerdo y las carrilleras en salsa, además de la raya en pimentón. El atún se prepara al ajillo o cocinado lentamente con sofrito de tomate.
Fuentes
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1.
Huelva24.com (abre en otra pestaña)
www.huelva24.com
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