Economía · Alaró
El histórico Forn Ca Na Juanita de Alaró busca nuevo relevo
La panadería y pastelería, abierta desde 1910 junto a la plaza del Ajuntament, se traspasa tras un lustro con Juanjo Barea y Verónica Martínez al frente.
El Forn Ca Na Juanita, panadería y pastelería del centro de Alaró, se traspasa. El establecimiento está situado en la plaza, junto al Ajuntament, y forma parte de la localidad desde 1910.
Juanjo Barea y Verónica Martínez han estado al frente del negocio durante cinco años y han puesto su sello a Es Forn Barea Martínez. El ritmo de vida, las exigencias personales y profesionales del trabajo y el cansancio acumulado tras ese ciclo han pesado en la decisión, según la información publicada.
Ca Na Juanita está especializada en ensaimadas y cocas de patata. Su pan cuenta con una reputación destacada en la isla y el comercio dispone del sello de establecimiento Emblemàtic.
Fuentes
-
1.
Última Hora (abre en otra pestaña)
www.ultimahora.es
Comentarios (0)
Entra o crea una cuenta para comentar.
- Todavía no hay comentarios.
