Cultura y ocio · León
Una receta leonesa convierte la tortilla sobrante en un plato tradicional
El Instituto Leonés de Cultura explica cómo preparar una receta con tortilla del día anterior, verduras y salsa, una combinación presentada como uno de los platos tradicionales de León.
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El Instituto Leonés de Cultura muestra cómo preparar uno de los platos tradicionales de León a partir de ingredientes sencillos: una tortilla del día anterior, algunas verduras y una salsa.
La información presenta esta combinación como una receta que mantiene su lugar en la cocina leonesa. No precisa en el extracto el nombre del plato ni detalla los pasos de elaboración.
Fuentes
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1.
Digital de León (abre en otra pestaña)
www.digitaldeleon.com
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