Economía · Sober
Sober pone el foco en la elaboración artesanal de vermús y licores
Una jornada del ciclo Aulas Abiertas de Artesanía Alimentaria abordó en Sober la producción de vermús, licores, aguardientes y otras bebidas espirituosas.
Sober acogió una jornada del ciclo Aulas Abiertas de Artesanía Alimentaria centrada en la elaboración artesanal de vermús, licores, aguardientes y otras bebidas espirituosas. La iniciativa forma parte de las actividades promovidas por AGACAL para dar a conocer las posibilidades de diferenciación y creación de valor de estas producciones.
La Consellería do Medio Rural celebrará otras cuatro jornadas durante el mes de octubre, dedicadas a distintas producciones artesanales, según la información difundida por la Xunta de Galicia.
Fuentes
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1.
Xunta de Galicia (abre en otra pestaña)
www.xunta.gal
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