Economía · Antequera
Finca La Torre adapta la cosecha de aceituna a las altas temperaturas
La almazara de Antequera recoge aceitunas durante la noche y combina la cosecha temprana con la molturación inmediata en sus instalaciones de Bobadilla.
Publicado
Finca La Torre ha adaptado el trabajo en el olivar para afrontar el calor mediante la recogida nocturna de aceitunas. La empresa combina esta fórmula con una cosecha temprana.
Una vez recogido el fruto, la almazara lo moltura de forma inmediata en sus instalaciones de Bobadilla, según la información publicada por Málaga Hoy.
Fuentes
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1.
Málaga Hoy (abre en otra pestaña)
www.malagahoy.es
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