Sociedad · Celanova
El celanovés Servando Cid hizo de Nueva York su hogar y su lugar en la hostelería
Llegó a Nueva York en 1970 pensando quedarse dos meses. Décadas después, Servando Cid es un referente de la hostelería gallega en la ciudad, donde atendió a comensales como John Lennon.
Publicado
Servando Cid, natural de Celanova, vive en Nueva York desde 1970. Su llegada tenía inicialmente una duración prevista de apenas dos meses, pero su trayectoria acabó vinculada a la hostelería gallega en la ciudad estadounidense.
Con el paso del tiempo, Cid se convirtió en un referente de ese ámbito al otro lado del Atlántico. Entre los comensales a los que atendió figura John Lennon, según la información publicada por La Región.
Fuentes
-
1.
La Región (abre en otra pestaña)
www.laregion.es
Comentarios (0)
Entra o crea una cuenta para comentar.
- Todavía no hay comentarios.
