La repostería que nace en redes encuentra una vía para emprender desde casa en Vigo

Los altos alquileres y la falta de locales adecuados para un negocio gastronómico están detrás de proyectos que comienzan en redes sociales y se desarrollan desde casa, según la información publicada por Metropolitano sobre esta tendencia en Vigo.

Entre los productos que menciona figuran cheesecakes, rollos de canela y cookies. La fórmula permite poner en marcha propuestas gastronómicas sin depender, desde el inicio, de un local convencional.