La Vaca Serrana protagoniza una nueva edición de las jornadas de La Barrosa

El Hotel La Barrosa de Abejar vuelve a poner el foco en la carne de la Vaca Serrana con la celebración de sus octavas jornadas gastronómicas. La propuesta gira en torno a un menú degustación que podrá disfrutarse en varias jornadas.

El programa contempla cuatro jornadas dedicadas a la vaca de trabajo y otras dos centradas en el buey. La información difundida presenta así una oferta gastronómica que combina ambas propuestas dentro de esta nueva edición.